oleh

Resep Bakmie Goreng Jawa, Untuk yang Rindu Jogja

Medianesia.id – Bakmie goreng jawa identik dengan kota Jogja. Tentunya, yang sudah pernah mengicipi cita rasa khas dari Bakmie satu ini pasti ketagihan.  Hidangan kuliner satu ini sangat digemari oleh masyarakat.

Resep bakmie goreng Jawa menjadi salah satu ‘comfort food’ dalam setiap kesempatan. Resep bakmie goreng ini dapat kita coba buat dirumah demi mengobati rindu kita akan Bakmi Goreng Jawa khas Jogja.

Lantas, bagaimanakah cara membuat mie goreng yang mudah namun tetap menghasilkan rasa luar biasa? Penasaran? Jangan khawatir. Medianesia akan merangkum dari resep yang ditulis oleh @rara.recipes untuk kamu. Yuk simak artikel lengkapnya di bawah untuk resep Bakmie goreng Jawa. Check it out!

Bakmi Goreng Jawa 

Bahan-bahan

1 bungkus mie telor (cap burung dara)

6 biji bakso, potong kecil

1 buah wortel, iris tipis

1 batang daun bawang, potong kasar

2 butir telor

1 sdm minyak 

3 sdm kecap manis

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 kemiri sangrai

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

Penyedap secukupnya (saya pakai Kaldu Ayam kampung bubuk merk Maseko)

Cara Memasak:

1. Rebus mie telor sampai matang

2. Haluskan semua bumbu halus

3. Siapkan mangkok, masukkan 1sdm minyak, dan 3sdm kecap dan mie yg sudah direbus. Aduk merata. Sisihkan.

4. Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis sampai harum bumbu halus. 

5. Masukkan telur, orak arik, tambahkan garam, merica, dan penyedap. Aduk rata. 

6. Masukkan wortel dan bakso, masak sampai agak matang. 

7. Masukkan mie dari mangkok tadi, aduk rata, terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa kembali.

.

Mie Goreng Jawa siap disantap! ❤️

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *