Bebek Goreng Sinjay
Banyak orang rela menyeberangi Jembatan Suramadu hanya untuk menikmati Bebek Goreng Sinar Jaya (Sinjay) yang legendaris. Namun, sekarang kita tak perlu jauh-jauh pergi ke Madura karena nasi bebek khas Bangkalan ini sudah membuka banyak cabang di Surabaya.
Kalau ingin mencobanya, bisa datang ke kawasan Ruko Njemur Sari, Ruko Pertokoan Baru, Jalan A. Yani No 166. Restorannya buka dari pukul 09.00 WIB sampai dengan pukul 20.00 WIB. Satu paket Bebek Goreng Sinjay terdiri dari nasi, bebek goreng, lalapan, dan sambal pencit (sambal mangga muda).
Rujak Cingur Ahmad Jais
Selain itu, ada juga makanan khas Surabaya yang terkenal lainnya yaitu Rujak Cingur. Makanan ini berisi perpaduan buah-buahan, sayur dan juga daging. Buahnya sendiri biasanya belimbing, mangga, bengkuang dan nanas.
Kemudian ditambah sayur kangkung, tauge, irisan tempe, dan tahu. Tak lupa harus menambahkan cingur sapi. Meski terdengar aneh, namun rujak cingur ini menghadirkan rasa yang cukup lezat.
Tempat makan ini terletak di Jl. Achmad Jais nomor 40, Kecamatan Genteng, Surabaya. Cukup legendaris karena sudah berdiri sejak tahun 1970. Hingga saat ini, Rujak Cingur Ahmad Jais buka mulai pukul 12.00-17.00 WIB. Satu porsi rujak cingur terdiri dari daging cingur yang melimpah dan tidak bau amis yang disiram dengan kacang mete yang diulek bersama bumbu rujak cingur. Kuliner ini dibanderol dengan harga Rp 70.000 per porsi.
Gimana? Kuliner-kuliner diatas sayang banget kan kalau dilewatkan. Jadi, tidak perlu bingung lagi memikirkan kemana kalau ingin wisata kuliner ya. Besar harapan, Daftar makanan khas Surabaya diatas dapat membantu kawan Medianesia untuk berkuliner ria. Semua makananya enak dan layak dicoba.
