Medianesia.id, Batam – Pala, atau Myristica fragrans, adalah salah satu rempah-rempah yang telah digunakan selama berabad-abad dalam berbagai masakan dan obat-obatan tradisional.
Selain memberikan aroma dan rasa khas pada makanan, pala juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa manfaat pala yang telah diketahui dan diakui oleh ilmu pengetahuan.
Sumber Nutrisi yang Kaya
Pala mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin C, vitamin A, zat besi, kalsium, dan magnesium.
Serat membantu menjaga pencernaan yang sehat, sementara vitamin dan mineral lainnya berkontribusi pada sistem imun yang kuat dan menjaga kesehatan tulang.
Antioksidan yang Kuat
Pala kaya akan senyawa-senyawa antioksidan seperti miristisin, elemicin, dan eugenol.
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
Menyokong Sistem Pencernaan
Pala telah lama digunakan untuk membantu meredakan masalah pencernaan seperti mual, muntah, dan kembung.
