Medianesia.id, Batam – Cheese balls adalah camilan keju goreng yang populer di Eropa. Cara membuat cheese balls sangat mudah.
Kamu hanya memerlukan dua langkah masak untuk menyajikan cheese balls sebagai camilan gurih buat keluarga.
Jenis keju untuk membuat cheese balls biasanya mozarella. Keju ini mudah ditemui di toko atau supermarket dekat rumah.
Resep cheese balls
Bahan:
120 gr keju parut
50 gr tepung roti
1 sdt mustard
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
1 butir telur ayam, kocok
Minyak goreng secukupnya
Tepung roti secukupnya
- Campur keju, tepung roti, mustard, garam, dan merica bubuk jadi satu hingga rata. Beri telur kocok, aduk rata hingga adonan dapat dipulung.
- Ambil sedikit adonan, buat bulatan sebesar kemiri. Gulingkan ke tepung roti, goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
(**)
