Menurut Teja, Kopi Sekanak tidak hanya sekadar minuman, tapi juga salah satu destinasi wisata kuliner di Tanjungpinang.
Kedai kopi yang menyajikan Kopi Sekanak biasanya juga menawarkan suasana yang nyaman dan kental dengan nuansa Melayu.
“Kopi Sekanak juga memiliki sejarah yang panjang. Kopi Sekanak konon merupakan kopi yang diminum oleh para raja dan sultan saat zaman kerajaan Riau dahulu,” terang Teja.
Khasiat 11 Rempah Kopi Sekanak
Kopi Sekanak, hidangan kopi para raja. Begitulah istilah yang melekat jika berkunjung ke Dapoer Melayu kawasan Tanjung Unggat, Tanjungpinang.
Sebuah kedai yang menyajikan masakan Melayu serta Kopi Sekanak.
Manfaat rempah di Kopi Sekanak
Ada beberapa rempah yang terkandung dalam Kopi Sekanak. Brotowali, cengkeh, kayu manis, kapulaga, akar bahar, dan beberapa jenis akar tanaman yang berkhasiat. Kemudian, ada campuran rumput laut, buah pinang, Seri delima, dan madu.
Adapun manfaat dari sejumlah rempah yang terkandung dalam Kopi Sekanak.
