Kopi Sekanak, Hidangan Kopi Para Raja

Kopi Sekanak, Hidangan Kopi Para Raja
Hidangan kopi sekanak 11 rempah di Kedai Dapoer Melayu di Kawasan Tanjung Unggat, Tanjungpinang. Foto : Ismail

Berbeda dari kopi pada umumnya yang menonjolkan rasa pahit saat menyentuh lidah.

Tidak dengan Kopi Sekanak yang sarat dengan rasa berbagai jenis rempah. Begitu diseruput, akan terasa berbagai jenis rempah yang dipadukan dengan susu kambing kian menambah gurihnya Kopi Sekanak.

Ada tiga jenis penyajian Kopi Sekanak, yakni tujuh rempah, sembilan rempah,dan  11 rempah.

“Kopi Sekanak 11 rempah menjadi hidangan andalan kami,” ungkapnya.

Teja menuturkan, berbagai jenis rempah yang diracik dalam Kopi Sekanak memiliki khasiat masing-masing.

Bahkan, dengan meminum Kopi Sekanak ini diyakini daapat menyembuhkan berbagai macam jenis penyakit.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *