Resep Praktis Nasi Daun Jeruk Karage Sambal Matah Anti Gagal

Nasi Daun Jeruk (foto/istimewa)
Nasi Daun Jeruk (foto/istimewa)

Medianesia.id, Batam – Jika hari ini kamu tertarik membuat menu yang berbeda dari biasanya, maka kami menyarankan untuk membuat Nasi Daun Jeruk Karage Sambal Matah. Cara bikinnya tak terlalu sulit kok guys. Berikut ini resep mudahnya.

Bahan :

  • 150 g Chicken Karage Fiesta
  • Minyak sayur, untuk menggoreng

    Nasi Daun Jeruk:
  • 300 g Beras
  • 500 ml Santan
  • 1 sdt Garam
  • 2 lbr Daun Salam
  • 1 btg Serai, memarkan
  • 4 lbr Daun Jeruk, buang tulangnya
  • 15 lbr Daun Jeruk, buang tulangnya dan iris halus

    Sambal Matah:
  • 5 siung Bawang Merah, iris
  • 8 buah Cabai Rawit Merah, iris
  • 1 btg Serai, iris
  • 1 lbr Daun Jeruk, iris
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Minyak Kelapa
  • 1/2 buah Jeruk Nipis, ambil air perasannya

    Topping:
  • Irisan daun jeruk

    Cara Membuat :