Medianesia.id, Food – Donat cair ini sangat cocok untuk menjadi menu sarapan di pagi hari, untuk bekal anak sekolah, maupun dihidangkan saat santai bersama keluarga tercintaku ada, dengan ditemani secangkir teh, kopi, atau susu hangat. Sangat mudah dan praktis bukan. info cetakan
Adonan donat ini cair bisa dibilang kental tidak seperti adonan donat pada umumnya. Jadi tidak perlu diuleni atau dibanting-banting ya….
dan kabar baik lainnya adalah untuk membuat donat ini kita tak perlu menunggu berlama-lama untuk proofing, asik kan!!
Lalu bahan-bahan apa saja sih yang diperlukan dan bagaimana cara membuat resep donat cair klasik. Langsung intip saja di resep yang kami sajikan berikut ini.
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- • 140 gr gula pasir
- • 1/2 sdt garam
- • 1/2 sdt vanili
- • 1 sdt SP
- • 1 sdm susu bubuk
- • 250 gr tepung terigu
- • 200 ml santan + 1 lbr daun pandan, rebus, dinginkan
Cara Membuat
- Kocok gula, telur, SP, garam dan vanili sampai putih mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit diselingi santan, mixer rendah selama 1 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Rendam cetakan donat cair sebentar, angkat.
- Tuang adonan ke lubang cetakan sampai penuh dan ratakan. Goreng.
- Ketika adonan terlepas dari cetakan, segera balik dan goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan dengan toping sesuai selera.
Source:Atiqah Azzahra
Komentar