Gorengan Paling Laris, Begini Resep Mudah Bikin Bakwan Jagung di Rumah

ilustrasi. foot/istimewa
ilustrasi. foot/istimewa

Medianesia.id, Batam – Daripada gak ada kerjaan dan perut sudah kelaparan, paling enak makan gorengan, apalagi gorengannya itu bakwan. Daripada beli, mending buat aja guys.

Berikut ini resep Bakwan Jagung:
Bahan-bahan

  • 3 buah jagung manis, diserut lalu ditumbuk kasar
  • 1 ikat bayam, ambil daunnya lalu iris kasar
  • 1 buah putih telur
  • 1 batang daun bawang, diiris
  • 1 batang seledri, diiris
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • garam secukupnya
  • 7 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung beras
  • 100 ml air

    Bumbu Halus
  • 7 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar

    Cara Membuat:
  1. Campurkan semua bumbu dan bahan.
  2. Tambahkan air sampai bahan mengental.
  3. Panaskan minyak hingga mendidih.
  4. Buat adonan sesuka hati lalu goreng hingga kecoklatan.
  5. Angkat lalu tiriskan dan sajikan bersama dengan saus sambal.(**)
Baca Juga  Cara Membuat Kolak Pisang Gampang untuk Buka Puasa

source: Ig @indozonefood