Cara Bikin Fried Chiken Steak Saus Jamur Praktis!

Fried Chiken Steak Saus Jamur (foto/istimewa)
Fried Chiken Steak Saus Jamur (foto/istimewa)

Medianesia.id, Batam – Hari ini kita buat salah satu menu restoran yuk? Menunya adalah Fried Chicken Steak Saus Jamur. Kamu yang belum pernah buat menu ini, coba buat yuk! Begini resep mudahnya.

Bahan:

  • 2 potong fillet dada ayam/paha ayam atas dan bawah
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menggoreng

    Lapisan:
  • 50 g tepung terigu
  • 1 putih telur, kocok hingga berbuih
  • 100 g tepung panir

    Saus Jamur:
  • 2 sdm mentega
  • 20 g bawang bombay cincang
  • 5 buah jamur kancing/champignon, iris tipis
  • 1 sdm tepung terigu
  • 500 ml susu cair
  • 2 sdm saus BBQ
  • 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
  • 1 sdt garan

    Pelengkap:
  • Buncis, potong kecil, blansir

    Cara membuat:
Baca Juga  Cara Membuat Kolak Pisang Gampang untuk Buka Puasa