Bosan dengan Menu Makan Malam? Coba Resep Nasi Ayam Kemangi

Ilustrasi Nasi Ayam Kemangi (foto/istimewa)
Ilustrasi Nasi Ayam Kemangi (foto/istimewa)

Medianesia.id, Bosan dengan menu ayam yang gitu-gitu aja? Bagaimana kalau diolah jadi ayam kemangi? Nah, kamu bisa coba nih menu Nasi Ayam Kemangi. Rasa yang ditawarkan benar-benar buat ketagihan loh guys! Berikut ini resepnya.

Bahan :

  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 butir bawang merah, cincang halus
  • 1 buah cabe merah, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 150 g daging ayam cincang
  • 1 sdm kecap ikan/kecap asin
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1 sdt cabe bubuk
  • 1 sdt garam
  • 20 helai daun kemangi/basil

    Pelengkap:
  • Nasi hangat

    Cara Membuat :
  1. Tuang minyak dalam wajan, panaskan dengan api sedang.
  2. Masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk hingga layu dan wangi.
  3. Tambahan daging ayam dan bahan lainnya. Aduk hingga daging ayam matang.
  4. Masukkan bumbu dan daun kemangi. Aduk hingga kemangi layu.
  5. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga  Cara Membuat Kolak Pisang Gampang untuk Buka Puasa

sumber: Ig @indozonefood